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來點不一樣的吧,加了無糖可可粉,全麥50%,吃起來有點“實”......
小孩子不能吃,所以又是做小份的
最近喜歡做小份量的,這樣才可以研發新口味,呵呵
全粒粉 110g
超高筋麵粉 10g
法國麵包粉 105g
無糖可可粉 25g
乾酵母 3~4g
鹽 1/4t
蜂蜜 30g
油 25g
木寡糖 20g
水 170g
核桃 70g
第二次...................
高筋 400
全粒粉 50
可可粉 50
鹽 1/2t
蜂蜜 60
木寡糖 40
油 40
水 325(太多了,後來又加粉)???,是改成液態油的關係嗎???
核桃 140
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