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現在做麵包,都是一次做兩條
同樣的麵糰
一條是一般吐司,另一條則混入堅果或果乾
這樣,就解決了一個禮拜的早餐
高粉 250
超高 20
全麥粉 230
鹽 7
蜂蜜 100
水+兩顆蛋 290
乾酵 9
橄欖油 20
核桃 45
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