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現在做麵包,都是一次做兩條

同樣的麵糰

一條是一般吐司,另一條則混入堅果或果乾

這樣,就解決了一個禮拜的早餐

 

高粉  250

超高  20

全麥粉   230

鹽  7

蜂蜜   100

水+兩顆蛋    290

乾酵   9

橄欖油   20

核桃   45

 

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    huaikuan0704 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()